Goji Berry çok güçlü bir antioksidan ve kanı dengeleyen bir kuru meyvedir. Goji berry ile vücudunuzu forma sokabilirsiniz güçlü antioksidan ve etken maddeleri sayesinde zayıflamaya yardımcı bir ek gıdadır.
Diğer adı Süper meyve olarak da geçen Goji Berry diğer bir ismide Kurt Üzümü Orjinali Asya Kökenli olup Tibet ve Moğolistanda yetişmektedir. Besin değeri en yüksek olan meyvelerden biride Goji Berry dir. Kolestrolü ve Kan basıncını düşürmek için kullanılır ve kanı temizler. Goji berry çok sulu ve tatlı bir meyve türüdür. Tadı birazda Yaban mersinine benzer Goji Berry kurutularak yenilir dilerseniz çayını da alıp kullanabilirsiniz.
Bir protein deposudur. 19 ayrı aminoasit, % 13 protein, yüksek değerde betakaroten, 21 iz minerali, çinko, demir, fosfor, B-complex, %8 E vitamini, Zeaxanthin, Germanyum, carotenoids, Beta Sitosterol, Cyperone, Solavetivone, Physalin, Betaine ve çok yüksek oranda C vitamini içerir.
100 gr kurutulmuş goji berry içeriği:
100 gr kurutulmuş goji berry içeriği:
- Kalsiyum: 112 mg
- Potasyum: 1,132 mg
- Demir: 9 mg
- Çinko: 2 mg
- Selenyum 50 mikrogram
- Riboflavin ( Vitamin B2) : 1,3 mg
- Vitamin C: Tam yelpazede 148 mg, en dar spektrumda 29 mg
- Beta-keroten: 7 mg
- Zeaksatin: 25mg ve 200 mg arası değişmektedir
- Poliskarin: Öz ağırlığının % 31'i kadar yani 100 gr da 31 gr.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder